Кавист(продавец-консультант алкогольной продукции)"Академия успеха" в Миколаєві

«Академия успеха» набирает набор на курсы кависта.
Главная цель курса – формирование представлений о виноделии, истории виноделия и обучение навыкам дегустаций. При изучении этого курса начинается формирование энологической культуры и обучение энологическому языку.
В рамках курса даются навыки правильного чтения этикеток на английском и французском языках. Изучая энологическую культуру, студенты овладевают первоначальными представлениями и понятиями, а также умениями, связанными с использованием дегустационной терминологии на примерах дегустационного фонда.
Большое внимание уделяется именно развитию дегустационных способностей, которые в последующем будут использоваться в профессиональной деятельности. Следует отметить, что также особое внимание уделяется психологическому тренингу, способному научить особенностям построения взаимоотношений между продавцом и покупателем.
Планируемые результаты обучени:
•Научить оценивать и прогнозировать на дегустационном материале тенденции развития вин и степень развитости на момент дегустации.
•Научить объяснять особенности производства разных видов вин, таких как: красные, розовые, игристые, крепленые и т.д.
•Научить описывать первичные, вторичные и третичные ароматы вин.
•Научить определять сортовой состав вин. На примерах сравнительных дегустаций определять также регион производства вина (до страны производства).
•Научить называть и показывать основные возрастные характеристики коньяков, арманьяков и прочих крепких спиртных напитков. Правильно указывать сортовые различия винограда, и отличительные характеристики одного сорта винограда, произведенного в разных климатических условиях.
71-73-01, 71-73-02, 050-889-58-07, 093-947-92-33