Курсы по Приготовлению фуршетных и банкетных блюд. в Миколаєві

Учебный центр Академия успеха.
Курсы поваров по специализации "Приготовление фуршетных и банкетных блюд» в Симферополе от УЦ «Академия успеха» предназначены для всех желающих научиться секретам технологии приготовления данных видов блюд, что в дальнейшем пригодится для работы в кафе, барах, ресторанах или кейтеринговых предприятиях. 
Основные вопросы, которые рассматриваются на данных курсах:
Консультация и подбор новых видов оборудования и инвентаря, применяемых в современной кухне.
Гастрономический подход в составлении карты меню, включая сезонность.
Особенности организации кухни и консультации официантов при проведении крупных банкетов и фуршетов.
Авторские рецепты от лучших Шеф поваров учебного центра «Академия успеха».
Новые тенденции в приготовлении и оформлении блюд.
Холодные закуски и салаты с использованием сезонных продуктов.
Блюда из мяса и рыбы в банкетном и фуршетном меню.
Современная подача и оформление блюд различной сложности.
Изысканные современные десерты и многое другое.